Aplikasi Dimitra "Connected Coffee" adalah platform ketertelusuran blockchain untuk rantai pasok kopi/kakao, dirancang untuk membangun laporan yang transparan dan mendukung kepatuhan EUDR. Butir-butir Penting Penggunaan Aplikasi:
Dimitra Connected Coffee mendukung peningkatan kualitas, keamanan, dan efisiensi rantai pasokan, pemantauan deforestasi, dan kepatuhan EUDR yang krusial untuk akses pasar Eropa.
1. Instalasi dan Registrasi Aplikasi DIMITRA
Unduh Aplikasi:
Buka Google Play Store pada perangkat Android (versi 7+).
Cari aplikasi DIMITRA sesuai jenis komoditas: “Connected Coffee” (kopi) atau “Connected Cacao” (cokelat) dengan logo berwarna putih dan hijau.
Klik “Install” untuk mengunduh dan memasang aplikasi.
Registrasi Akun:
Setelah aplikasi terpasang, pilih preferensi bahasa.
Pada layar utama, pengguna dengan akun yang sudah ada dapat melakukan login menggunakan nomor telepon atau alamat email. Setiap instalasi aplikasi memerlukan satu nomor telepon aktif pada satu perangkat.
Pengguna baru akan diminta membuat akun dengan mengikuti langkah-langkah berikut:
Masukkan kata sandi (password) yang dibuat sendiri.
Masukkan kunci keanggotaan (activation code atau kode aktivasi) yang diperoleh dari koperasi/perusahaan. Kode ini berfungsi untuk menghubungkan aplikasi dengan web panel koperasi/perusahaan.
Setelah aktivasi menggunakan kata sandi, lakukan pendaftaran menggunakan nomor telepon atau alamat email. Disarankan untuk mendaftarkan kebun terlebih dahulu sebelum melanjutkan fitur lainnya.
Masukkan kunci aktivasi (activation key) yang diberikan oleh koperasi/perusahaan pengundang, mengingat aplikasi ini merupakan platform bisnis.
Aplikasi akan meminta izin akses lokasi, kamera, dan penyimpanan file yang diperlukan untuk fungsionalitas aplikasi.
Isi data diri meliputi nama depan, nama belakang, konfirmasi bahasa dan peran pengguna.
Lengkapi informasi alamat tempat tinggal yang terdiri dari negara, provinsi/negara bagian, wilayah/distrik, kota, dan alamat lengkap.
Pengguna memiliki opsi untuk menambahkan foto profil, informasi suku/organisasi, website, atau foto kebun.
Kode verifikasi akan dikirimkan ke nomor telepon atau alamat email yang didaftarkan.
Masukkan kode verifikasi yang diterima ke dalam aplikasi, lalu klik “Verifikasi”.
Proses instalasi dan pembuatan akun DIMITRA telah selesai. Aplikasi telah tersinkronisasi dan siap digunakan.
2. Registrasi Kebun Kopi & Kakao
Berikut adalah penjelasan ringkas dan formal mengenai proses pendaftaran kebun:
Akses menu “Pertanian Saya” pada layar utama perangkat.
Pilih “Daftarkan Pertanian Baru” dan lengkapi nama serta identifikasi pertanian.
Tentukan lokasi kebun melalui peta dengan memilih alamat atau menandai secara manual. Konfirmasi alamat dengan “Gunakan alamat ini”.
Atur satuan ukuran pertanian pada opsi “ukuran pertanian” di pojok kanan atas.
Aktifkan fitur “Property Geofence” dan gunakan “Use Geofence Feature” untuk menggambar batas kebun pada peta dengan menambahkan titik-titik. Lakukan penyesuaian titik jika diperlukan, lalu klik “Done” dan beri nama batas kebun.
Simpan informasi batas kebun dengan klik “Save”.
Pilih tujuan utama dan jenis kepemilikan kebun, lalu klik “Next”.
Pendaftaran kebun dan batas lahan telah selesai.
Tahap selanjutnya adalah pemilihan sertifikasi.
3. Modul Pembibitan dan Penanaman
Berikut penjelasannya: Modul ini dalam aplikasi “Kopi Terhubung Saya” memfasilitasi pengelolaan perkebunan kopi melalui dua fitur utama: Pengaturan Kebun dan Pendaftaran Bibit Kopi /Kakao.
1. Pengaturan Kebun:
Akses fitur melalui ikon “Kebun”.
Pengguna dapat memilih opsi “Kebun Baru” untuk menambahkan data kebun yang belum terkelola dalam sistem, atau “Kebun yang Sudah Ada” untuk mengakses dan memodifikasi informasi kebun yang telah terdaftar.
Untuk kebun baru, pengguna wajib mengisi nama kebun, lokasi perkebunan, spesies dan varietas kopi yang ditanam.
Informasi tambahan yang perlu dicantumkan meliputi jumlah pohon produktif, detail terkait naungan, penahan angin, dan vegetasi pendukung di sekitar kebun (berdasarkan pilihan yang tersedia).
Pengguna juga diminta untuk menginput perkiraan hasil panen dalam bentuk buah kopi ceri dan mengunggah foto visual kebun sebagai dokumentasi.
Proses penyimpanan data kebun melibatkan tahapan “Kirim”, “Tinjau”, dan “Selesai”.
2. Pendaftaran Bibit Kopi:
Akses fitur melalui ikon “Kopi Saya”, kemudian pilih “Bibit”.
Untuk menambahkan catatan bibit baru, klik opsi “Tambah Bibit Baru”.
Informasi yang perlu diinput meliputi tanggal pembibitan, jumlah bibit, pihak penghasil bibit, dan asal bibit (termasuk opsi bibit yang berasal dari kebun sendiri).
Pengguna juga wajib mencantumkan spesies dan varietas kopi dari bibit yang didaftarkan.
Proses penyimpanan data bibit melibatkan tahapan “Kirim” dan “Selesai”.
Modul ini bertujuan untuk menyediakan platform terstruktur bagi pengguna dalam mencatat dan mengelola informasi krusial terkait tahapan awal penanaman (pembibitan) serta data komprehensif kebun kopi yang sedang berproduksi.
4. Modul Stasiun Pembelian Aplikasi My Connected Coffee
Modul Stasiun Pembelian dalam aplikasi My Connected Coffee menyediakan fungsionalitas untuk pengelolaan transaksi pembelian kopi. Modul ini dapat diakses setelah data perkebunan dan pembibitan telah terkonfigurasi. Dua fitur utama dalam modul ini adalah Pesanan Pembelian dan Pemrosesan Batch.
Pesanan Pembelian (PO)
Fitur Pesanan Pembelian memungkinkan pengguna untuk mencatat transaksi pembelian kopi dari petani. Langkah-langkah pembuatan Pesanan Pembelian adalah sebagai berikut:
Pilih ikon Stasiun Pembelian.
Pilih menu Pesanan Pembelian.
Klik tombol Tambah PO baru.
Masukkan tanggal pembelian.
Pilih petani, kebun, dan zona yang relevan.
Pilih jenis dan varietas kopi.
Masukkan jumlah kopi (dalam kilogram) dan kualitasnya (A-E).
Masukkan harga per kuantitas dan kualitas kopi.
Klik Kirim, dilanjutkan dengan Konfirmasi dan Selesai.
Setelah proses selesai, sistem akan menghasilkan kode Pesanan Pembelian (PO-XXXXXX) dan kode QR terkait.
Pemrosesan Batch (PB)
Fitur Pemrosesan Batch digunakan untuk mencatat dan mengelola kelompok kopi yang diproses bersamaan. Langkah-langkah pembuatan kelompok pemrosesan adalah sebagai berikut:
Pilih ikon Kelompok Pemrosesan.
Klik tombol Tambah kelompok pemrosesan baru.
Tentukan tanggal mulai dan selesai pemrosesan.
Pilih nomor pembelian atau kode batang (dapat melalui pemindaian QR atau pemilihan dari daftar petani), kemudian lakukan Konfirmasi petani.
Jumlah kopi yang akan diproses akan ditampilkan secara otomatis.
(Opsional) Tambahkan informasi detail seperti kelembapan udara (%), kepadatan (gr/m³), suhu, dan kadar air biji kopi (%).
Pilih jenis pemrosesan untuk kelompok ini.
Berikan peringkat untuk kelompok pemrosesan.
Klik Kirim, dilanjutkan dengan Konfirmasi dan Selesai.
Sistem akan menghasilkan Kode Kelompok Pemrosesan (PB-XXXXXX) beserta kode QR. Setelah pemrosesan selesai, pengguna dapat memilih kode kelompok, mengklik Pemrosesan selesai, dan memasukkan perkiraan total volume kopi perkamen (kg), kemudian klik tombol terapkan untuk menyimpan informasi tersebut.
Selain kedua fitur utama tersebut, modul Stasiun Pembelian juga menyediakan akses ke Laporan Pembelian (daftar Pesanan Pembelian) dan Bagan Produksi untuk memantau perkembangan produksi.
5. Penggilingan Kering
Berikut adalah penggunaan fitur Dry Milling pada aplikasi My Connected Coffee:
Fitur Dry Milling pada aplikasi My Connected Coffee memfasilitasi pencatatan proses penggilingan kopi kering melalui langkah-langkah berikut:
Akses Modul: Pengguna memilih ikon kopi berwarna hijau pada modul Penggilingan Kering.
Inisiasi Proses: Pengguna menekan tombol “Proses Kopi Hijau”.
Pengisian Informasi (Wajib):
Waktu dan Batch: Pengguna menentukan tanggal pemrosesan, memilih kode batch pembelian (melalui pemindaian atau daftar), dan mencantumkan kuantitas kopi hijau.
Pengisian Informasi (Opsional):
Detail Tambahan: Pengguna dapat mengisi data kelembapan udara, kepadatan, dan skor kualitas awal kopi hijau.
Informasi Kopi Hijau: Pengguna memasukkan berat kopi gelondong, kepadatannya, serta persentase defek primer dan sekunder.
Hasil dan Penyimpanan: Pengguna mencantumkan berat total kopi hijau yang dihasilkan, memilih satuan penyimpanan, dan (opsional) mengisi tanggal kedaluwarsa serta label.
Cupping (Opsional): Pengguna dapat melakukan penilaian cupping sesuai standar internasional, dengan riwayat percobaan tersimpan.
Penyelesaian: Pengguna menekan tombol “Selesai” untuk mengakhiri proses. Label QR akan dibuat secara otomatis untuk seluruh riwayat pemrosesan kopi dari kebun.
Fitur ini bertujuan untuk menyederhanakan dan mendokumentasikan proses penggilingan kering kopi secara komprehensif.
Referensi Iain:
Daftar Cepat Lahan Pertanian
Mendaftarkan lahan tidak sulit. Lihat demo ini.